Bột yến mạch có chứa nhiều vitmain, khoáng vật, protein, carbohydrates, sắt và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe, hóa giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ bệnh tim, tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường, giảm áp huyết cao. Bột yến mạch có chứa nhiều chất xơ hòa tan, giàu protein nên khi ăn cháo yến mạch, cơm yến mạch giúp hấp thu lượng nước đáng kể trong thân thể từ đó khiến no lâu hơn, ngoài ra có khả năng đốt cháy calo thích hợp cho việc giảm béo duy trì vóc dáng thon gọn.
Ngoài tác dụng tốt cho sức khỏe, ăn kiêng giảm cân ở trên bột yến mạch còn giúp làm sạch da, dưỡng làm trắng da, mịn da, và trị cả mụn, trứng cá, mụn đầu đen, nhờ khả năng tẩy tế bào chết, chất chống oxy hóa, khả năng bảo vệ da, kháng khuẩn.
Ăn cơm yến mạch giúp giảm béo
Để giảm cân bạn có thể mua hạt yến mạch thuần chất xay vỡ ở siêu thị về và nấu ăn như cơm thường ngày, sáng, trưa, chiều mỗi lần 1 bát con và 1 quả trứng gà, ăn trong vòng 7 ngày. Không nên ăn quá lâu, vì sẽ sinh ra thiếu các chất khác. Sau chu trình 7 ngày, bạn có thể chuyển sang chỉ ăn sáng, hoặc tối, bữa trưa ăn bình thường, hạn chế chất béo, đồ ăn ngọt, dầu mỡ.
Để làm trắng da có nhiều cách như: Trộn bột yến mạch với mật ong, nước chanh; trộn bột yến mạch với sữa chua, mật ong; trộn bột yến mạch với lòng đỏ trứng gà, mật ong; Bột yến mạch với nước cà chua, sữa chua tạo thành dung dịch sền sệt,... Thường đắp vào ban đêm, tuần 2-3 lần, sau khi rửa sạch mặt, dùng dung dịch trên và đắp lên mặt, sau 10 phút rửa sạch mặt.
Lưu Dung Vn